“En Argentina estamos atentos para afrontar cualquier contingencia”
El ministro de Salud de la Nación, Juan Manzur, encabezó una reunión con expertos, representantes de sociedades científicas y funcionarios para analizar la situación generada por una nueva cepa de la bacteria Escherichia coli que ya causó 22 muertes en Europa.

Manzur recomendó “especialmente a los trabajadores de los servicios de salud que estén alertas frente a casos de diarreas, especialmente las diarreas hemorrágicas, para detectar un posible primer caso en Argentina” relacionado con la bacteria que desde comienzos de mayo pasado ha causado numerosos casos de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) en Alemania y otros países europeos, fundamentalmente en personas mayores de 20 años y con predominio del sexo femenino.

Por su parte, la especialista Marta Rivas, jefa del Servicio Fisiopatogenia del Instituto Malbrán, manifestó que “frente a estas bacterias, es muy importante prestar atención a todo lo referido a la higiene. En lo que hace a la higiene personal, el lavado de manos con agua y jabón es indispensable. Esto debe hacerlo la población en general y ser particularmente fortalecido en instituciones de cuidado diario como jardines maternales, jardines de infantes, escuelas y geriátricos”.
“A los manipuladores de alimentos especialmente –añadió-, pero también al resto de la gente, recordarle que cuando cocina alimentos se asegure de que estén bien cocidos y asegurar la higiene durante la preparación, sobre todo porque se tiende a lavar las manos antes de comenzar a cocinar y cuando se termina. Hay que lavarse las manos mientras se está preparando la comida, sobre todo cuando se manipulan carnes y se deja momentáneamente esta actividad para hacer otras cosas, como preparar vegetales, darle la mamadera a un bebé o atender el teléfono”.
Además, Rivas dijo que “la población tiene que estar muy alerta a la aparición de la diarrea, consultar inmediatamente al médico y evitar todo lo que sea la automedicación y el tratamiento con remedios caseros, como cualquier té o yuyo. También se debe tener en cuenta que este tipo de diarreas asociadas a la infección por Escherichia coli no se medican con antibióticos y que hay una serie de antibióticos que incluso aumentan la liberación de la toxina, así que es muy importante saberlo”.
La experta especificó que “anualmente en Argentina se producen alrededor de 500 casos de Síndrome Urémico Hemolítico, hay que tener en cuenta que en estos casos existe aproximadamente un 5 por ciento de mortalidad y este año ya hemos tenido casos fatales por SUH”.
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